Новые санитарные требования к уборке в 2025 году

(Доработано с учетом СанПиН 2.1.3684-21, ГОСТ Р 58393-2019 и других актуальных нормативов)

Что представляет собой СанПиН?

Это набор правил, созданных для обеспечения безопасности и благополучия человека с учетом окружающей среды, направленных на сохранение здоровья населения. Эти нормативы закреплены в подзаконных актах, зарегистрированы в Минюсте и подписаны главным санитарным врачом России. Контроль за соблюдением санитарных норм осуществляет Роспотребнадзор. Санитарные нормы действуют по всей территории России и распространяются на всех граждан.

Изменения в СанПиН к правилам уборки в 2025

С 2025 года в России ужесточаются санитарные нормы для уборки в многоквартирных домах, медицинских учреждениях, офисах, а также в образовательных и воспитательных организациях. Были подписаны следующие постановления: "СанПиН 2.1.3684-21" и "СанПиН 1.2.3685-21". Эти новые правила обязательны для всех субъектов Российской Федерации, включая государственные учреждения, юридические и физические лица, а также образовательные и медицинские учреждения. Это связано с новыми требованиями Роспотребнадзора, обусловленными эпидемиологической ситуацией (пандемия COVID-19) и необходимостью повышения безопасности общественных пространств. Основные изменения касаются критериев очистки помещений и прилегающих территорий, а также ужесточения требований к частоте санитарных мероприятий.

Как это повлияет на вашу организацию, и как избежать штрафов:

1. Ключевые изменения в СанПиН 2.1.3684-21

Новые правила по уборке, вступающие в 2025 году, не привели к значительным изменениям в эпидемиологических нормах для общепита, медицинских и образовательных учреждений. Основные изменения касаются мер по уборке в жилых домах и на прилегающих территориях. Ранее строгие критерии содержания многоквартирных домов не были предусмотрены. Эти требования содержались в Правилах технической эксплуатации жилищного фонда, утвержденных Госстроем России в 2003 году.

Что нового?

• Обязательная влажная уборка : Сухая уборка запрещена в учреждениях общепита, медицинских и образовательных организациях, а также в многоквартирных домах.
• Дезинфекция каждые 2 часа : Для поверхностей с высокой проходимостью (дверные ручки, столешницы, лифтовые кнопки).
• Сертификация инвентаря : Все средства для уборки должны быть зарегистрированы в Роспотребнадзоре и храниться отдельно от бытовых.
• Журнал учета : Каждая уборка фиксируется в специальном журнале с подписью ответственного лица.

Важно!

• Для медицинских кабинетов (например, процедурных) введены дополнительные требования: кварцевание воздуха после каждого приема и стерилизация инструментов.
• В детских садах (ДОУ) уборка проводится ежедневно, а генеральная — минимум раз в месяц.

Санитарные нормы уборки регламентированы СанПиН 2.1.3684-21. В соответствии с ними образовательные, медицинские учреждения и заведения общественного питания обязаны соблюдать определенные санитарные нормы.

Организация и составление расписания для уборки помещений, ведение журнала учета, проведение инструктажа для ответственных сотрудников, использование специальной одежды и специализированных чистящих средств — все это входит в обязательные санитарные нормы, установленные СанПиН 2025 года. Рабочий инвентарь должен быть маркирован и храниться в специально отведенных местах. Регулярные текущие и генеральные уборки находятся под контролем надзорных органов.

Виды уборок, предусмотренные СанПиН 2025, требуют особого внимания и контроля в медицинских учреждениях из-за высокого риска инфицирования. Это необходимо для предотвращения внутрибольничных инфекций. Уборки делятся на:

• Текущая уборка: проводится ежедневно и включает в себя влажную обработку и дезинфекцию контактных поверхностей, таких как мебель, подоконники, полы и стойки. Это требование закреплено в СП 2.1.3678-20.
• Генеральная уборка: проводится периодически для глубокого очищения и полной дезинфекции помещений. Включает ремонт и покраску поврежденных поверхностей, использование высококонцентрированных чистящих средств и дезинфекцию.

Периодичность уборок регулируется постановлением Главного государственного санитарного врача РФ и СанПиН 2.1.3684-21. В случае отсутствия других указаний, влажная уборка проводится ежедневно в общих помещениях, таких как кабинеты и столовые, а в специализированных комнатах с повышенным риском заражения — дважды в день. Санузлы очищаются по утвержденному графику, а сухая уборка запрещена.

2. Алгоритм генеральной уборки по СанПиН 2025

Генеральная уборка по СанПиН 2025 проводится с использованием только сертифицированных средств, а выполнение работ допускается только сотрудниками, прошедшими инструктаж по технике безопасности. Процесс включает первичную проверку помещений, мытье, дезинфекцию, проветривание и обеззараживание инвентаря. График генеральных уборок строго регламентирован.

В 2025 году, в условиях сложной эпидемиологической ситуации, связанной с пандемией COVID-19, Роспотребнадзор выпустил рекомендации для медицинских учреждений по проведению дезинфекции. Согласно письму Роспотребнадзора от 23 января 2020 года № 02/770-2020-32, учреждениям предписано:

• Осуществлять полную дезинфекцию не реже одного раза в месяц.
• Проводить уборку в соответствии с утвержденным графиком.
• Выполнять генеральную уборку с последующим внесением данных в специальный журнал.

Согласно пункту 4.3 ГОСТ Р 58393-2019, генеральная уборка может проводиться клининговыми службами. В этом случае организация обязана:

• Ознакомить наемных работников с режимом работы учреждения.
• Провести инструктаж и при необходимости выдать спецодежду.
• Отразить использование наемного труда в графике уборки.

График генеральной уборки по СанПиН 2025:

• Минимум 1 раз в месяц для всех организаций.
• Для учреждений с высокими санитарными рисками (больницы, поликлиники) — 1 раз в неделю.

График генеральной уборки должен включать:

• Планируемую и фактическую дату уборки.
• Перечень средств, используемых для очистки и дезинфекции.
• Данные сотрудника, проводившего уборку.

Образец оформления графика генеральных уборок на 2025 год доступен для скачивания в интернете.

Пошаговая инструкция проведения генеральной уборки по СанПиН 2025:

1. Проверка помещений : Выявить повреждения поверхностей и сильные загрязнения.
2. Подготовка инвентаря : Использовать пронумерованный и сертифицированный инвентарь (ГОСТ Р 58393-2019).
3. Мытье поверхностей : Начинать с очистки дверных ручек, столов и других зон с высоким контактом.
4. Дезинфекция : Нанести раствор с концентрацией, указанной в СП 3.1.3597-20. Время экспозиции — не менее 10 минут.
5. Кварцевание : Обеззаразить воздух УФ-лампами (для медицинских и образовательных учреждений).
6. Проветривание : После дезинфекции — 30 минут.
7. Обработка инвентаря : Промыть и продезинфицировать тряпки, щетки и другие инструменты.

3. Алгоритм влажной уборки по СанПиН 2025

СанПиН 2.1.3684-21, утвержденный 28 января 2021 года, устанавливает требования для влажной уборки в многоквартирных домах и общественных помещениях:

• Допускается только влажная обработка; сухая уборка запрещена.
• Инвентарь должен быть пронумерован и числиться на балансе организации.
• Влажная уборка проводится как в рамках текущей, так и генеральной санобработки.

График уборки составляется индивидуально для каждого учреждения на основе СанПиН 2.1.3684-21, но не реже:

• Двух раз в день для текущей уборки.
• Один раз в месяц для генеральной уборки.

Алгоритм действий:

• 1. Подготовка и инструктаж персонала.
• 2. Подготовка чистящих и дезинфицирующих средств.
• 3. Очистка контактных поверхностей, таких как дверные ручки и столешницы.
• 4. Обработка мебели.
• 5. Мытье пола с дезинфицирующим раствором.
• 6. Проветривание помещения.

Проведенная уборка должна быть зафиксирована в графике и подписана ответственным лицом.

4. Уборка территорий населенных мест по СанПиН 2025

Уборка территорий в 2025 году регулируется II разделом СанПиН 2.1.3684-21:

• Очистка и дезинфекция мусорных контейнеров проводится не реже одного раза в 10 дней. Очистка должна проводиться в отдельном месте.
• Сжигание листьев и травы на территории жилых домов запрещено.
• Отходы из урн удаляются по мере заполнения, но не реже одного раза в день.
• При температуре выше 10 градусов осуществляется полив растений и подметание тротуаров.
• В холодное время используются антискользящие материалы.
• Снег должен убираться и транспортироваться в специальные хранилища.
• Уборка и дезинфекция пляжей проводятся минимум раз в день.
• Парки убираются ежедневно, как и торговые и общественные пространства.

Согласно пункту 126 СанПиН 2.1.3684-21, подъезды в жилых домах подлежат ежедневной влажной уборке, однако возможна разработка индивидуального графика по согласованию с жильцами и управляющей компанией.

5. Инвентарь для уборки

Инвентарь для уборки должен соответствовать следующим требованиям:

• Храниться в специально оборудованном месте.
• Быть маркированным.
• Выдерживать использование агрессивных химических средств.
• Использоваться строго по назначению.

В 2025 году средства и принадлежности для чистки санузлов должны храниться отдельно, а инвентарь следует очищать и сушить после каждого использования. Мягкие материалы, такие как тряпки для пола, требуют дополнительной дезинфекции. Согласно ГОСТ Р 58393-2019 (раздел 5), установлены четкие требования к инвентарю и оборудованию для уборки:

• Все средства и приспособления должны быть сертифицированы для уборки.
• Используется только качественный инвентарь, устойчивый к дезинфицирующим средствам.
• Оцинкованные ведра запрещены, так как они выделяют вредные вещества при контакте с водой.
• У щеток должен быть короткий ворс из жесткого волокна; поролоновые губки не допускаются.
• Тряпки должны выдерживать стирку при 90 градусах и дезинфекцию.
• Сушка инвентаря должна происходить естественным способом; использование обогревательных элементов запрещено.
• Каждый предмет должен быть маркирован.
• Хранение инвентаря осуществляется в отдельном помещении с ограниченным доступом.
• Швабры и щетки подвешиваются так, чтобы ворс не касался пола, а для уборки используется оборудование с низким уровнем шума и парогенераторы.

Маркировка инвентаря и тряпок

ГОСТ Р 58393-2019 и СанПиН 2.1.3684-21 требуют, чтобы уборочный инвентарь в 2025 году был промаркирован. Основные правила включают:

• Весь инвентарь должен иметь номер или цветовую маркировку для идентификации.
• Хранение осуществляется по категориям в отдельных зонах.
• Инвентарь для зон с высоким уровнем загрязнения маркируется красным цветом и хранится отдельно.
• Промаркированные тряпки и текстильные изделия хранятся отдельно: чистые в мешках, грязные подлежат очистке и дезинфекции.

Список инвентаря для обязательной маркировки включает:

• Швабры, совки, веники, метелки, щетки, скребки, рукоятки.
• Мусорные контейнеры, тележки, мопы, ведра.

После использования инвентарь должен быть очищен и продезинфицирован.

6. Журнал учета проведения уборки по СанПиН

Согласно СП 3.1.3597-20 и рекомендациям Роспотребнадзора, учреждения, связанные с медициной, образованием и общепитом, обязаны проводить мероприятия по предотвращению распространения коронавируса. Это включает:

• Дополнительную очистку и дезинфекцию каждые два часа.
• Хранение запасов средств для уборки на пять дней вперед.

Вся уборка должна фиксироваться в специализированных журналах учета, которые могут быть в бумажной или электронной форме. Каждое мероприятие должно быть задокументировано с подписью ответственного лица.

7. Уборка в ДОУ по СанПиН в 2025 году

Уборка в детских садах должна соответствовать СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СП 2.4.3648-20. График включает:

• Ежедневную текущую обработку помещений.
• Ежемесячную генеральную уборку.

Для детских образовательных учреждений предъявляются особые требования, включая повышенный контроль Роспотребнадзора за соблюдением санитарных норм.

В 2025 году чистящие и моющие средства для уборки, особенно в детских образовательных учреждениях, должны быть безопасными и не иметь резкого запаха. Ведение журнала и графика уборки является обязательным. Сотрудники, проводящие уборку в дошкольных учреждениях, должны пройти инструктаж.

График уборки в ДОУ по СанПиН 2025

Уборка в дошкольных учреждениях регулируется СанПиН 2.3/2.4.3590-20 и СП 2.4.3648-20, и должна проводиться ежедневно. Генеральная уборка в ДОУ проводится не реже одного раза в месяц. Обработка и очищение территории происходят дважды в день, когда дети отсутствуют.

График уборки в ДОУ:

• Общие комнаты для занятий и досуга: Влажная уборка дважды в день, дополнительная после каждого приема пищи. Все контактируемые поверхности должны быть обработаны. Проветривание каждые полтора часа, не позднее чем за 30 минут до прихода детей.
• Раздевалки: Дважды в день влажная уборка и проветривание. Сквозное проветривание без присутствия детей.
• Комната для тихого часа: Уборка после тихого часа, проветривание за полчаса до него.
   

8. Уборка в школе по СанПиН 2025

Уборка в школах в 2025 году происходит в соответствии с СанПиН 1.2.3685-21, включая санитарную обработку различных зон:

• Классы и кабинеты: Влажная уборка и вынос мусора ежедневно.
• Коридоры и рекреации: Мытье полов и чистка ковровых покрытий ежедневно.
• Медицинские кабинеты: Влажная уборка и дезинфекция дважды в день.
• Санузлы: Уборка после каждой перемены с заменой средств личной гигиены.
• Пришкольная территория: Ежедневная уборка, включая очистку от мусора, полив растений и антигололедные мероприятия зимой.

Алгоритм действий при текущей уборке в школе:

• 1. Подготовка спецодежды и инвентаря.
• 2. Очистка мусорных контейнеров.
• 3. Очистка мебели и поверхностей.
• 4. Мытье пола, включая труднодоступные места.
• 5. Проветривание помещений.

График уборки в школе

СанПиН 1.2.3685-21 определяет, что генеральная уборка проводится перед открытием школы и после каникул, а также не менее одного раза в месяц. Текущая уборка осуществляется ежедневно.

Уборка классов:

• Проводится ежедневно, каждые два часа и во время перемен.
• Все мероприятия по очистке проводятся без присутствия детей.

Алгоритм действий:

• 1. Надеть защитную одежду и перчатки.
• 2. Подготовить средства для уборки.
• 3. Сбор и утилизация мусора.
• 4. Влажная уборка мебели и подоконников.
• 5. Очистка классной доски.
• 6. Мытье полов с дезинфицирующими средствами.
• 7. Проветривание кабинета.

Уборку проводят специально обученные сотрудники, прошедшие инструктаж по технике безопасности и использованию чистящих средств.

В 2025 году текущая уборка в образовательных учреждениях осуществляется педагогами в течение дня, а утром и вечером — уборщицами или их заместителями. Использование детского труда в уборке строго запрещено, за исключением случаев с предварительным письменным согласием родителей или опекунов. Это требование закреплено в Законе «Об образовании» и санитарно-эпидемиологических нормах.

Уборка школьной столовой по СанПиН

Школьная столовая является зоной повышенного риска распространения микроорганизмов. Согласно СанПиН 1.2.3685-21, уборка столовой проводится после каждой перемены, а обеденные залы и пищеблоки убираются ежедневно. Сотрудники обязаны соблюдать гигиенические меры, включая регулярную обработку рук и ношение спецодежды и масок. Посуда моется в посудомоечной машине при температуре не ниже 70 градусов.

Алгоритм уборки столовой:

• 1. Уборка использованной посуды.
• 2. Загрузка посудомоечной машины.
• 3. Очистка столов и стульев.
• 4. Влажная уборка пола.

9. Санитарные правила для офисных помещений в 2025 году

Хотя офисы не связаны с медицинской или пищевой деятельностью, они обязаны соблюдать санитарные нормы. СанПиН 1.2.3685-21 требует поддержания оптимальных условий, включая уровень влажности и температурный режим. Влажная уборка, проветривание и поддержание чистоты в офисе должны проводиться регулярно.

Алгоритм уборки офиса:

• 1. Подготовка к уборке.
• 2. Очистка контейнеров и выброс мусора.
• 3. Влажная уборка поверхностей и пола.
• 4. Проветривание.

10. Уборка производственных помещений

Согласно санитарным правилам 2.2.3670-20, производственные помещения требуют ежедневной влажной уборки и ежемесячной генеральной уборки. Проветривание должно проводиться ежедневно.

Алгоритм уборки производственных помещений:

• 1. Проведение уборки по графику.
• 2. Влажная уборка рабочих поверхностей и мебели.
• 3. Пылесоска ковровых покрытий.
• 4. Мытье пола и дезинфекция воздуха.
• 5. Проветривание.

11. Уборка подъездов по СанПиН

Согласно СанПиН 2.1.3684-21, в 2025 году в многоквартирных домах допускается только влажная уборка подъездов, которая должна проводиться ежедневно.

Эти меры направлены на поддержание санитарных условий и предотвращение распространения инфекций в различных типах помещений.

После публикации новых норм в СанПиН 2.1.3684-21 возникли разногласия по поводу обязательности ежедневной влажной уборки подъездов. Управляющие компании выразили обеспокоенность тем, что такие требования могут привести к увеличению расходов на обслуживание жилья и вызвать недовольство жильцов. В ответ на это Роспотребнадзор выпустил разъяснительное письмо от 15 марта 2021 года № 02/4905-2021-23, в котором указал, что в пункте 126 была допущена техническая ошибка, и выполнение этого пункта не является строго обязательным. Ведомство уточнило, что частота санитарных мероприятий в многоквартирных домах будет зависеть от формы управления и должна быть закреплена в договоре управления или решении собственников.

12. Уборка туалетов

Санузлы, как одни из самых посещаемых мест, требуют строгого соблюдения санитарных норм. В местах общепита уборка регулируется СанПиН 2.3/2.4.3590-20, а в медицинских учреждениях — СанПиН 2.1.3678-20. Основные требования включают использование моющих средств при каждой уборке и дезинфицирующих — дважды в день, а также проведение генеральной уборки минимум раз в месяц. Весь инвентарь должен быть пронумерован. График уборки составляется ежедневно, и он должен отражать количество дней в месяце.

Алгоритм уборки туалета:

• 1. Дезинфекция туалетов, раковин и ручек.
• 2. Влажная уборка помещения.
• 3. Замена туалетной бумаги и мыла по мере необходимости.

13. Уборка пищеблока

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 регламентирует уборку пищеблоков, требуя, чтобы отделка была из материалов, подходящих для ежедневной уборки и дезинфекции. Допускается только влажная уборка с применением дезинфицирующих средств, а инвентарь должен храниться отдельно и быть промаркирован. Уборка проводится ежедневно, а столы для посетителей моются после каждого использования. График уборки должен содержать информацию об уборщике, дате и использованных средствах.

14. Уборка спортивных залов

Согласно СП 2.1.3678-20, уборка спортивных залов в 2025 году включает ежедневную обработку помещений для занятий спортом, спортивного инвентаря, туалетов, душевых и раздевалок с использованием дезинфицирующих средств. Раздевалки должны быть оборудованы диспенсерами с антисептиками, а санузлы — мылом и бумажными полотенцами. Уборка проводится в конце рабочего дня, а профилактический ремонт и дезинфекция — не реже одного раза в месяц.

15. Уборка больниц

Согласно СП 2.1.3678-20, уборка в медицинских учреждениях включает влажную уборку всех поверхностей не менее двух раз в день с обязательным использованием чистящих средств. Эти меры направлены на поддержание санитарных условий и предотвращение распространения инфекций.

В 2025 году для помещений класса В, таких как палаты и кабинеты сотрудников, установлен строгий регламент по санитарной обработке. Полы, стены, осветительные приборы и инвентарь должны обрабатываться не реже одного раза в месяц. Для помещений классов А и Б, включая операционные и процедурные кабинеты, требуется более частая дезинфекция — не менее одного раза в неделю. После каждой обработки необходимо проводить очистку и дезинфекцию воздуха. Ежегодно помещения проходят проверку на соответствие эпидемиологическим нормам, а системы кондиционирования и очистки воздуха подвергаются обработке.

16. Уборка процедурного кабинета

Процедурные кабинеты, где проводятся инъекции и другие процедуры, требуют особой стерильности. Согласно СП 2.1.3678-20, ежедневная уборка включает:

• Очистку всех поверхностей, особенно часто контактируемых, дважды в день с использованием дезинфицирующих средств.
• Обеззараживание воздуха с помощью специальных ламп.
• Ведение ежедневного графика уборки, который подписывает ответственный сотрудник.
• Регулярную обработку инструментов и смену средств индивидуальной защиты.

17. Уборка в стоматологии по СанПиН

Стоматологические клиники подчиняются особым санитарным требованиям, изложенным в методических рекомендациях 2.1.0247-21. Основные правила включают:

•  Устойчивость материалов отделки к дезинфекции.
• Проветривание через фрамуги или вытяжную вентиляцию.
• Дезинфекцию инструментов после каждого использования.
• Ежедневное обеззараживание воздуха.
• Влажную уборку минимум дважды в день и генеральную уборку раз в месяц.

Алгоритм уборки:

• 1. Надевание защитной одежды.
• 2. Дезинфекция инструментов.
• 3. Обработка поверхностей.
• 4. Мытье полов.
• 5. Ведение графика и журнала учета.

Штрафы за нарушения (ст. 6.3 КоАП РФ)

• Для ИП : От 100 до 5 000 ₽.
• Для юридических лиц : От 10 000 до 20 000 ₽.
• Дополнительные риски :
  • Приостановление деятельности на 90 дней.
  • Публичные предписания Роспотребнадзора, которые могут повредить репутации.

Практические советы по соблюдению норм СанПиН в 2025 году:

Как избежать проблем?

• Для ЖКХ :
  • Внедрить автоматизированный журнал уборки с электронными подписями.
  • Обучить сотрудников правилам хранения инвентаря.
• Для клиник :
  • Использовать бесконтактные диспенсеры с антисептиками в раздевалках и санузлах.
  • Проводить ежегодную проверку систем вентиляции и кондиционирования.
• Для общепита :
  • Закупить сертифицированные моющие средства (список утвержден в СанПиН 2.1.3684-21).
  • Вести отдельный журнал для кухонных зон.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вопрос: Можно ли использовать сухую уборку в офисе?
Ответ: Нет. Согласно СанПиН 2.1.3684-21, разрешена только влажная обработка.

Вопрос: Как часто менять средства индивидуальной защиты (маски, перчатки)?
Ответ: После каждого пациента/клиента или каждые 2 часа (СП 3.1.3597-20).

Вопрос: Где хранить дезинфицирующие средства?
Ответ: В закрытых шкафах, отдельно от бытовой химии. Минимальный запас — на 5 дней.

Как соответствовать новым требованиям?

Соблюдение СанПиН 2025 — это не просто формальность, а гарантия безопасности для ваших клиентов, сотрудников и репутации организации. Рекомендуем:

1. Внедрить образец журнала уборки .
2. Провести аудит текущих процессов.
3. Обучить персонал новым правилам.
4. Нанять квалифицированную клининговую службу.

Статья составлена на основании официальных документов, доступных в сети:

• Все требования соответствуют СанПиН 2.1.3684-21 и ГОСТ Р 58393-2019 .
• Информация о штрафах взята из ст. 6.3 КоАП РФ .
• Рекомендации по дезинфекции согласованы с письмом Роспотребнадзора № 02/770-2020-32 от 23.01.2020 .